Lamentações Atmosféricas...
Cá estamos nós de novo, a continuar a primeira parte da receita do Canadá...Na parte inicial que escrevi, deixei-os com uma excelente receita de vegetais cozidos á moda de Peterborough.
Ainda voltando ao tópico do clima desta terra esqueçida, devo acresçentar que, se decidirem vir cá de férias no Inverno, não mijem contra as paredes (os cavalheiros, claro!), porque se sacudirem a pila, ela parte, e eu não estou a brincar!...Um amigo do primo do senhor que vende hortaliça no mercado, contou-me que isso aconteceu a um vizinho que tinha acabado de chegar cá, ainda fresquinho dos hábitos tradiçionais lisboetas!...partiu-se, e pronto...
Mas também não há só desvantagens com o clima frio! Por exemplo, se não quizerem comprar uma arca congeladora no inverno, ou se preferem poupar umas corôas na conta da electricidade, podem deixar ficar a comida na varanda, que a -25 graus não se estraga!...não é que eu esteja a ser cínico, além disso, até eu já fiz isso!...Depois veio o f###o da p### do vizinho e gamou as salsichas congeladas, que eram para depois de amanhã!...Quem é que disse que aqui são todos muito honestos?...Nem o governo, vejam lá!...
Tenho a impressão que vou mudar o nome do blog para Muro das Lamentações...mas isto é tão divertido...!
Agora vou-vos dar uma receita maravilhosa de carne estufada á moda de Lakefield, que é um pouco mais ao norte de Peterborough, como quem vai de Cascais ao Guincho.
Então é assim,
começamos por pôr um quilo de carne num tacho, sem óleo nem azeite, nem nada, que a carne já é gordurosa, e deitamos 1 decilitro de água, sem sal, para a carne levar um entalão. Depois, escorremos a carne muito bem, acrescentamos uma lata de tomate, pimenta preta moída, só para quem gosta de temperos muito fortes, claro, meia cebola picada, e deixa-se estufar. Serve-se com os vegetais que se começaram a cozer com duas horas de antecedênçia, para estarem prontos a horas!...Para a sobremesa, vão ao Tim Hortons, que tem uns donuts deliciosos, e o café de cevada também é muito bom!...
Se, por acaso, deixarem queimar a comidinha, não se apoquentem, que o KFC já faz entregas ao domiçílio, e é fácil, barato, e conveniente. Além disso, garante postos de trabalho para os cardiologistas daqui a 10 ou 15 anos! Que bom!...
P.S. - Não sei se sabem, mas, nos supermercados, aqui, um dos ingredientes dos pacotes de arroz é xarope de milho!...Vivam os Diabéticos!...Dar um xuto de açucar é que é bom!...
Beijinhos com grelotas, I love you forever, even if you are grotesquely obese!