Heil Cavaco!... (Olha! encontrei estas duas fotos,e decidi colocá-las aqui, juntas, mas não foi de propósito, calhou!...)

Queridos Portugueses,

Desejo-lhes muita sorte, que vão precisar muito dela!...

Reparo que, depois das famosas eleições que tiveram, com uma abstenção da ordem dos 37% (é pena não haver o partido da abstenção, porque ganhava!...Ai, como eu adoro a participação nacional no quadro político do país!), decidiram escolher um candidato de extrema direita.

Ainda retornando ao assunto da abstenção (e talvez isto não afecte os que não votaram, porque decidiram abster-se da responsabilidade social de escolher um candidato digno de representar e proteger os seus interesses socio-politico-económicos), talvez seja esta a última vez que têm de votar durante muito tempo. Afinal, não seria a primeira vez que, em Portugal só se votava uma vez em 48 anos!!!...Mas eu devo estar aqui a falar chinês, ou úcraniano, que para o caso faz a mesma diferença, porque aparentemente os habitantes da Lusa Terra já perderam toda a noção, e recordação do que foi o Novo Império. Por isso, desejo-lhes mesmo muita sorte e felicidades, que só têm aquilo que merecem!...E não se atrevam a queixar-se, porque a maioria nem sequer votou, e quem não vota, tem apenas o direito a estar caladinho e a engolir todos os sapos vivos que lhe forem oferecidos. A escolha foi vossa, ou a falta de escolha!...Agora deitem-se na caminha que fizeram, e durmam bem está bem?...Que a Nossa Senhora há-de ajudá-los, e para se distrairem sempre podem ir ao futebol, que ainda é permitido!...

Sorte temos nós, famílias nobres que vivemos nos nossos próprios condados, mais afastados dessas confusões, e que só temos de nos preocupar com os nossos vassalos, e assegurar o seu bem estar, para eles assegurarem o nosso!...Agora, vocês nem isso têm!...

Como sabemos que as coisas vão mudar, vou dar-lhes aqui uma receitinha, muito a propósito, pois pode ser que tenham de decorá-la muito bem, e precisar dela ainda mais!

Para já, não se esqueçam do feijão, que é nutritívo, e é a carne dos pobres, simplesmente cozido e servido só, ou com arroz, que tira a barriga de misérias.

Mas como calculo que possam vir a enjoar depressa do feijão com arroz, todos os dias, a não ser que tenham estado na tropa, e então habituam-se, vou dar-lhes, por essa razão, aqui outra receita, do meu coração para o vosso....Aqueles que o têm, claro, que quem não votou não conta, e quem votou Cavaco pouco conta também!...Desculpem lá o mau jeito, mas isto agora é assim, pão, pão, queijo, queijo!...E por falar em pão, comecem a guardar esses restinhos de pão, que não tarda nada vão fazer muita falta, e plantem também uns vasinhos com coentros, que vai dar muito jeito e sabor. Quem quer alhos que os compre, ou na hortinha também crescem bem! Depois, ponham o pão de molho, em água (se ainda houver!), e num tacho, fritem um alhos migados num pouco de azeite com uma mão cheia de coentros picadinhos, juntem o pão esmagado e escorrido, sal, e mais uns coentros picados, e aos poucos juntem um pouco da água do pão, para obter uma papa consistente, mexendo sempre para não deixar pegar ao tacho. Geralmente este processo demora cerca de 5 a 10 minutos, até a açorda estar pronta!...Para aqueles que o puderem fazer, podem juntar uma gema de ovo, no fim, e misturar bem, que sempre torna a açorda mais rica e saborosa.

E pronto!...A receita da açorda já aqui está. Eu resolvi dar já esta receita, não vá ela fazer muita falta, e vocês terem-se já esquecido dela. Porque era comum há uns 30 anos atrás, mas os Portugueses, pelos vistos, têm uma memória curta, vê-se pelos resultados das eleições, e assim eu vim lembrá-los. Quem há-de estar a dar voltinhas de contente no caixão é o Sá Carneiro, mas isso já é outra história, e eu não quero transformar o Livro de Receitas num palco de discussão política, afinal isto são tudo histórias para no fim dar umas receitas ...

Aproveitem enquanto podem, e aprendam também a fazer uma Sopa Alentejana, que é outra variação da açorda, e mesmo umas Migas com Tomate, que sempre dá para variar, ou Arroz com Atum, que dá energia e nutrição!...Meus amigos, durante uns tempos, vou dedicar o Receituário a petiscos simples e moderados, com ingredientes muito básicos e acessíveis, porque tenho a impressão que vocês vão precisar de um Manual de Sobrevivência.

Saudações Democráticas (Eu espero que isso não seja ílegal, ainda!...) e abraços destas Cozinhas Nobres, que nunca deixarão a voz da verdade e da razão ser oprimida. Liberdade para sempre!..Ai, e antes que me esqueça!...Heil Cavaco, morituri te salutant!...

CBC